屈原自己都不知道 粽子都从海南来 山东腌了全国的鸭蛋
原标题:企查查端午大数据:海南人最会包粽子,山东人最爱腌咸鸭蛋
端午小假期即将临近,美味的粽子、咸鸭蛋、雄黄酒,将在接下来一段时间成为餐桌上的常客。企查查大数据显示,按照全国各区域的分布情况来看,海南和山东分别为拥有粽子和咸鸭蛋相关企业最多的省份。
粽子相关企业注册量十年增长近10倍,海南占比最大
企查查数据显示,全国范围内,从事粽子生产、销售的企业数量达5700余家,含个体工商户4000余家,其中在业存续状态的企业数量达3600家。2010年-2014年,相关企业年均注册量达120家;2015年之后,注册量节节攀升,2019年该数据已达到700家,是十年前的近10倍。
企查查数据显示,粽子相关的企业主要分布在南方,其中海南企业数量最多,达418家。值得一提的是,定安粽作为海南三大名粽之一,其发源地海南定安县,从事粽子相关企业多达100余家,占海南省总体的24.4%。
箬叶生产实体多为农民专业合作社,湖北占比最大
小小的一个粽子,背后其实也有一条产业链,包粽子的箬叶就是其中重要的一环。企查查数据显示,国内从事箬叶种植、加工的在业存续企业近200家。
企查查数据显示,从事箬叶种植、收购加工的企业类型主要为农民专业合作社,占总量的62%,其次为占比25%的有限责任公司。
从事箬叶种植、初加工的企业主要分布在湖北、安徽、浙江等南部地区,其中湖北相关企业数量最多,达106家,其次为安徽、浙江,数量分别为:32家、24家。
2019年新注册咸鸭蛋相关企业121家,山东河北河南位列行业前三甲
俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”除了粽子之外,端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。
企查查数据显示,2010年我国咸鸭蛋相关企业注册量仅有32家,2014年开始年注册猛增,至2016年达近年巅峰,为158家企业,随后几年数据稍有回落,2019年相关企业注册量达到121家。
江南一带,端午午餐要吃十二红,顾名思义就是十二道红颜色的菜,江苏高邮的咸鸭蛋因其蛋黄鲜红,故为十二红之一,清袁枚《随园食谱》即对高邮鸭蛋称赞有加。不过,企查查数据显示,山东才是咸鸭蛋相关企业数量最多的省份,共有339家企业,河北、河南两省紧随其后。
近年来,咸鸭蛋成为继各类粽子后,又一大送礼佳品,市面上也有不少品牌推出咸鸭蛋礼盒装,类似红太阳、五芳斋、微山湖等,但各企业注册资本分布不均。企查查数据显示,咸鸭蛋相关企业主要集中在100万以内,占比达78%,注册资本在1000万以上的相关企业仅占总量的5%。
咸鸭蛋的规模化腌制,也离不开整个蛋鸭养殖产业。企查查数据显示,国内从事鸭养殖的相关企业共有9.7万家,其中个体工商户有5.2万家,占据总量的54%。从事鸭养殖的企业主要集中在山东、河南、河北等地,其中山东以1.5万余家企业数量排行首位。
最后,祝大家端午节安康~
最近更新
-
安斯泰来 VYLOY(zolbetuximab)在日本获批用于治疗胃癌
04-03 15:51
-
环球医疗(2666.HK)公布2023年度业绩,医疗健康业务归普净利增长达45.8%
股票 · 03-28 12:53
-
库克面见王传福 苹果在造车领域有新打算?
03-26 12:08
-
核心成本减少 新能源汽车降价潮来袭
03-21 14:42
- 争议马可波罗控股:突击分红,大额关联交易,产能不足仍要扩产
- 【携手同行,共创共赢】热烈祝贺伟星新材&嘉保信装饰集团成功签署战略合作!
- 鸿博股份召开网上业绩说明会,业绩预告变脸事项或引发索赔
- 东方通信成功中标中国移动温州分公司2024-2025年运维辅助系统维护优化服务项目
- 仁智股份披露投资者诉讼事项进展,投资者索赔麻烦待解
- 全国在建抽蓄电站最长隧洞全线贯通!
- 大参林可转债预计满足转股价格修正条件,或还面临股民维权
- 鸿博股份聘任副总经理,还面临受损投资者维权
- 四维图新携手国家电网助力新能源车主提升充电服务体验
- “价格战”拖累业绩!零跑一季度毛利率“由正转负”
专栏推荐
-
研选
浓缩机构研究精华,提前捕捉市场风口
2037人已购
¥258.00/月
-
尾盘擒牛之如何选股?
学完这些方法,告别选股难!
117人已购
¥288.00/月
-
财报拆解
知识点解读+实战案例,帮你5小时学会看财报
73人已购
¥19.90/月
-
每周一股
每周日定期更新【每周一股】,为广大的投资者精选下周短线个股!
344人已购
¥588.00/月