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在重视个人信誉的欧美国家，一个商人失去了信誉，相当于宣判个人商业生涯的彻底“死亡”。但在中国，没有信誉的商人，可以成为一部人眼中的“另类英雄”。

今年4月，因瑞幸造假事件而轰动全世界的陆正耀，又盯上了新的创业项目预制菜。

照理说，像陆正耀这样敢在美国股市造假的奇葩，早该退出商界了，至少是退居到幕后，但他非但没有消失，反而越战越勇，又创立了全新的品牌（TaoLu）：舌尖英雄。

舌尖英雄是一家做预制菜的品牌，为懒得做饭的城市白领，提供廉价、方便的熟食。

与外卖、小饭店不同的是，预制菜采用了中央厨房模式，用工业化的方式“做菜”，用规模经济降低成本，所以一份预制菜的价格能做到只有传统餐饮店的一半。

陆正耀为了迅速打响“舌尖英雄”的品牌，采取了和瑞幸差不多的策略——大规模在线下铺设门店，用超低价向消费者“倾销”产品，以求在第一时间打爆品牌口碑。

但与瑞幸不同的是，舌尖英雄铺设的线下门店，采用了加盟模式，并非瑞幸的自营模式。陆正耀还特意强调：舌尖英雄只加盟、不直营。首轮招商便吸引了6000多人报名，每人缴纳了10000元的保证金。

或许，连陆正耀也没想到加盟商会如此热情，几页PPT就收到了6000万保证金。兴奋之余，陆正耀宣布：今年要在全国落地3000家门店。

要知道，瑞幸刚起步时，第一年仅开了2000家门店，舌尖英雄在没有大资本的加持下，轻轻松松要开3000家。

在瑞幸造假事件中，陆正耀和他的“神州系”高管要负直接责任，调查显示正是在管理团队的策划下，全国瑞幸门店公开在销售数据中“注水”，以维持高股价，吸引“接盘侠”。

从此，资本市场对陆正耀的信誉产生了怀疑。出事之前，阿里曾想投“神州专车”30亿元，但最后关头阿里反水了，据说主要的原因是阿里嫌弃陆正耀信誉问题，感觉他负面新闻太多。

2019年，瑞幸从纳斯达克退市；2021年，神州优车从“新三板”退市。陆正耀的两大“嫡系”相继被资本市场抛弃，他个人财富也因此缩水了70%，完全可以说是罪有应得。

但在少部分人眼中，陆正耀似乎没有做错什么，他的造假手法无可厚非，因为国内有不少企业都这么干过，唯一的区别是陆正耀被发现了，其他人没被发现。

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搞黄瑞幸后，陆正耀被资本市场抛弃，他推出的新的项目“舌尖英雄”得不到高额融资，只能转向加盟模式，割加盟商的韭菜。

报名开始后，6000多名加盟商踊跃报名，光保证金陆正耀就收了6000万。

这6000名交保证金的加盟商是不知道陆正耀的黑历史吗？他们为何会相信一个信誉破产的商人？我想原因有三：

第一，中国文化相信成王败寇。一个人成功了，他说什么都对，比如马云；一个人失败了，他说什么都错，如贾跃亭。

所以，很多中国的创业公司会不顾一切地追求成功，游走在灰色的边缘。陆正耀的瑞幸没有什么不同，他只是在用“非常规”的方式追求成功。

6000名加盟商中，有人甚至会赞同陆正耀的手段，造假只是“成王”的必要手段而已。

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在“成王”和“信誉”的选择题中，大部分国人会毫不犹豫地选择“成王”。

第二，瑞幸退市后没有垮掉，反而越活越滋润。2021年，瑞幸彻底走出了低谷，门店总数已达6024家，净收入79亿人民币，比2020年相比，净收入翻了一番，门店利润也转正了！

瑞幸刚被爆出造假新闻时，举国讨之，人人喊打，有网友感叹美国股市的监管制度真严格，让瑞幸这种“老鼠”企业无处遁形。

另一些买了咖啡券的消费者害怕瑞幸随时会倒闭，忙着花了手中的券，瑞幸门店外排起了长长的队伍。

4年过后，贾跃亭飞到了美国、许家印成了老赖，瑞幸却起死回生。

少了资本炒作，瑞幸似是找回了做咖啡的初心，不再对标星巴克，老老实实做自己了。瑞幸的例子至少证明，陆正耀的眼光还是不错的。

第三，本生预制菜这个项目正处于创业的风口之上，短短一年之内国内已冒出了30多家预制菜品牌。

预制菜的市场规模每年以20%的速度成长，在目前市场缺少好项目的情况下，预制菜很容易吸引到加盟商。

陆正耀向加盟者许诺：舌尖英雄对门店要求不高，不必是临街的门面，投资一个门店仅需3万元，算上营业后的物流、进货、保证金、管理费，投入仅10万便可当老板。

这对做小生意的加盟商很有吸引力。要知道，现在开一家蜜雪冰城都要40万元，10万元搏一个风口项目不亏。

按照6000个加盟商一人投资10万元算，一场招商会、几页PPT，陆正耀轻松筹到了6个亿的启动资金。但加盟后，真的能轻松当老板吗？

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在条件允许下，如果让陆正耀选要风投的钱，还是加盟商的钱，他肯定会选风投的钱。因为风投不在乎短期盈利，只要故事说得好，找到“接盘侠”，风投很乐意大把撒钱。

但瑞幸造假事件后，资本市场一听到“陆正耀”三个字，本能与“骗子”联系起来，陆正耀拿不到风投的钱了，只能退而求其次，搞加盟商的钱，众人拾柴火焰高嘛！

加盟商的钱不好赚，他们不能忍受亏损。一个加盟项目赚不赚钱，几个加盟商小圈子里一传，很快所有人都知道了。蜜雪冰城加盟费高达40万，还有一堆人打破头要加，就因为加盟商中大部分都赚钱了，口碑效应。

有一位“舌尖英雄”加盟商做了5个月亏了5个月。他表示，抛开加盟费不讲，单看每月的房租、工资、进货、损耗，一个月硬性成本2万元，月均销售2.4万元，毛利50%，毛利1.2万——每个月净亏8000元。他打算干到年底试试看，没有起色就退出。

在资本市场火热的预制菜，在消费市场反响冷淡。用工业化生产出来的饭菜，总让人感觉“没有灵魂”。一份特价9.9元的宫保鸡丁，还能做到有20%的毛利！

工厂做一份宫保鸡丁成本不高于8元，哪家饭店能做到如此低的成本？工业化炒菜，做到了。想让消费者接受工业化生产的预制菜，还有很长的一段路要走。

陆正耀的加盟商有没有这样的耐心？答案是否定的，加盟商不是风投，加盟商无法在资本市场赚钱，他们要赚的是每天的流水。

为了“催熟”预制菜市场，陆正耀可以模仿滴滴、瑞幸打过的玩法，用高额补贴，争取用户。搞点活动，什么“10元钱请全国人民吃饭”“1元一道菜”“你吃饭我买单”等活动，如此搞个半年，预制菜必定被大部分消费者所接受。

可惜，现在的陆正耀不比几年前，资本市场没人敢给他钱去搞补贴大战。他现在做“舌尖英雄”是提前卡位，剩下的交给风口，风一来，他跟着占便宜。至于等风来的成本，只好苦一苦加盟商了。

作者：江左佑安

参考资料：

《瑞幸公布2021财报：门店数量6024家，总净收入达79.6亿元》上游新闻

《营销失信人陆正耀重走瑞幸路》钛媒体

《谁在“炒”预制菜？有经销商投了23 万，结果连电费都赚不回来》中访网

《长坡“没”雪？首批预制菜加盟者开始亏钱了！》证券时报

《预制菜这盘大棋，没有赢家》锦鲤财经