俗语有言，冬至饺子，夏至面。实际上，不分节气，吃饺子一直是中国人的传统饮食习惯之一。如今，在“一人食经济”和快节奏生活的影响下，通过外卖购买饺子是饺子爱好者节省烹煮时间成本的主要方式之一。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，饺子种类、评价是网民通过外卖途径购买饺子时主要的关注因素，占比分别为69.6%和69.0%；其次是配送时间或距离、销售量，占比分别为58.5%和52.0%。除此之外，分别还有48.0%和47.4%网民表示通过外卖途径购买饺子时会关注饺子价格和店面得分。

可以观察到，种类可供选择性和商家口碑是影响网民通过外卖购买饺子的主要因素。因此，未来商家还需丰富饺子馅料种类、营养价值、烹饪手法等，提高产品的丰富度，并通过优化饺子的味道、口感和售后服务等，以良好的口碑赢得消费者的信赖。

原标题：饺子行业数据分析：2021年中国69.6%网民通过外卖购买饺子时关注饺子种类

作者：Luna

来源：艾媒网