北京大学、复旦大学、中山大学、浙江大学、四川大学营养课质量高
近些年来,随着人们生活水平越来越高,对食品营养成分的要求也越来越严格。当然,背后是对专业人才的数量和质量要求越来越多。众所周知,营养是食品中最具价值的部分,有些食品之所以价格不菲,往往与其内在营养成分有关。
而这些营养成分的生产制造和鉴定,则往往需要较高的技术水平,此类技术一般都会在高校跟食品营养主题相关的课堂中出现。当前,在营养课方面表现较为出色高校有不少,比如北京大学、复旦大学、中山大学、浙江大学、四川大学等,就是其中的佼佼者。
北京大学是国内首屈一指的重点大学,在世界上也具有较高知名度,其下面有个公共卫生学院,该学院下面有个营养与食品卫生学系,里面的营养学课程质量相当高,受到了学界和企业界的赞赏。
而复旦大学的营养课则是国家精品课程,主要内容包括消化概论、碳水化合物的营养、蛋白质的营养、脂类的营养等,有很多学生都很喜欢这门课。
中山大学有个公开课,跟营养关系比较密切,叫饮食与健康,实战性比较强。在国内大学中,中山大学的营养课质量也属于比较靠前的。
浙江大学的公开课食品安全与营养也吸引了不少在校生的关注,其终极目的是提供人体健康质量水平和延长寿命。无独有偶,四川大学的营养学课程也是从延寿的角度出发,其核心学科是营养与食品卫生学,从预防医学角度研究食物与人体健康关系。它们的课程水平,也深受同行赞许。
当然,国内还有不少知名大学,也在营养学领域表现相当出色,培养了大量营养学专家学者,并推出了很多研究成果,广泛应用于海内外食品市场领域。比如来自台湾的知名食补品牌古田森食品的五谷粉系列,就是充分利用了海内外高校研究成果才研发成功的。该产品由传统的黑豆粉、黑芝麻粉、黑米粉组成,并加入核桃粉、山药粉、枸杞粉等,配以高科技罐装,被成功引进京东、天猫后,引起了不少关注,近期该产品还跟国内众多五谷粉品牌一起,趁着中秋节来临之际,推出了系列优惠,并免费赠送精美餐具、蜂蜜、奇亚籽粉等,受到了不少消费者欢迎。当然,市场上还有不少知名食品品牌,也值得关注。
值得一提的是,在营养学领域获得高速发展的当下,购物渠道也越来越便利了,很多人已经开始习了通过拍立淘、拍照购等新型购物方式,使具有较高营养价值的产品,能够及时流通到全国各地。
最近更新
-
太白酒、洋河大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、全兴大曲等恋上新零售
科技 · 2021-03-08 18:44
-
飞天茅台、五粮液、国窖、剑南春、古井贡酒、水井坊等恋上新零售
股票 · 2021-03-08 16:55
-
新零售社交电商创业,要先准备好三个步骤
科技 · 2021-03-06 17:48
-
北京大学、哈尔滨医科大学、南京医科大学、复旦大学等开设营养课
科技 · 2020-09-25 11:19
- 青海春天子公司被罚180万元,或还面临股民索赔
- 泰晶科技业绩触底反弹,2024年一季度净利润同比增长59.56%
- 晶科能源山西工厂发生火灾年产56GW垂直一体化大基地项目一期投产仅1个月
- 教你一招,分歧低吸暴利的强势龙头股,有哪些要点把握细节
- 美国是怎么利用产能过剩操控世界的?
- 【龙头全过程】
- 板上钉钉!2000亿地产巨头,“锁定”退市
- 存款被计提4.2亿减值损失,亿利洁能或遭受损投资者索赔
- 140亿元硅基项目败北,中来股份业绩也“变脸”
- 万辰集团如何破局“增收不增利”的困境?
专栏推荐
-
研选
浓缩机构研究精华,提前捕捉市场风口
2019人已购
¥258.00/月
-
尾盘擒牛之如何选股?
学完这些方法,告别选股难!
117人已购
¥288.00/月
-
财报拆解
知识点解读+实战案例,帮你5小时学会看财报
73人已购
¥19.90/月
-
每周一股
每周日定期更新【每周一股】,为广大的投资者精选下周短线个股!
339人已购
¥588.00/月