两年卖掉1300亿业务,雀巢“大瘦身”!
此前曾有消费者列出这样的一天:
07: 00 ——闹钟响起,伸一个大懒腰起床,习惯了每天早上用丝塔芙洗脸、护肤。
07: 30 ——雀巢全脂牛奶泡上一碗脆谷乐给儿子。一杯雀巢金牌咖啡,和涂好雀巢鹰唛炼奶的黄金吐司给媳妇。自己再冲一碗UncleTobys燕麦片和一杯雀巢橙味C。全家的早餐就这样搞定了。
08 : 00 ——出门前当然不能忘了给我家的“猫主子”倒满妙多乐猫粮。
09: 00 ——到公司后,第一件事就是来上一杯Nespresso胶囊咖啡。一天才有干劲!
09: 15 ——隔壁老王过来发“喜糖”,女儿得了学校朗诵比赛第一名,这也要庆祝?好吧,看在“喜糖”是徐福记的面子上就忍了。
11 : 00 ——工作之间起来走动走动,顺便接一杯雀巢优活水。
12 : 00 ——中午和小伙伴们去吃大餐,巴黎水是必点的!
12 : 30 ——饭后给大家分发一下宝路薄荷糖,儿时的记忆纷纷涌上心头。
15: 00 ——拿出抽屉里海苔味道的雀巢优脆和雀巢丝滑摩卡,简单的下午茶还是可以有的。
17 : 30 ——完成了一天的工作,准备下班。手机一亮,“老公,儿子的银鹭花生牛奶别忘了买啊!”
18 : 00 ——下班路上跟同事聊起来,她问多大的宝宝可以开始吃嘉宝营养米粉?我记得是我家大宝是6个月大开始吃的吧。
19 : 00 ——晚饭准备了儿子喜欢的美极土豆泥,还有几道用太太乐鸡精调味的拿手小菜。
20 : 00 ——看电视嘴总是闲不住,来几支雀巢冰淇淋。个个有得吃。
21 : 00 ——天猫逛一逛,爸妈的雀巢怡养中老年奶粉快喝完了,下单补上几罐。
22 : 00 ——到了洗洗睡的时间了,依然用丝塔芙洗个脸,好好睡个觉~
但是,近两年雀巢却在不断的卖卖卖,超过1300亿的业务被出售出去。其中近期雀巢拟以40亿美元(约合280亿元人民币)的价格向Froneri出售美国冰淇淋业务,再次引起了关注。
不断卖卖卖的巨头!
雀巢的产品涉及到各个方面,商业帝国也是空前的强大,但是近几年的动作让人不知道雀巢到底在怎么布局,未来到底该如何走。
2018年1月,雀巢以28亿美元的交易金额将美国糖果业务出售给费列罗。
2019年5月,雀巢与瑞典私募集团殷拓等达成欧洲年内最大(之一)的一笔交易, 前者以约103亿瑞士法郎(将近698亿元人民币)的价格前者向后者出售了皮肤健康部门。
在此之前,雀巢以15.5亿美元的价格卖掉了嘉宝人寿保险业务(Gerber Life)。
除此之外,我们熟悉的徐福记、银鹭也传出要被抛弃的新闻。
不断的卖卖卖,雀巢在近两年时间内抛出去的业务超过1000亿。不过,在不断瘦身的过程中,雀巢反而在不断凝聚自身的实力。
非食品饮料的一些业务被抛出,不符合健康食品趋势的品类被抛弃,业绩进入下滑的被抛弃……以近期的冰淇淋业务来看,据数据显示,雀巢2018年在美国的冰淇淋和冷冻甜点市场业绩已经从过去的19.3%下降至15%。
巨头相似的决定!
从雀巢不断的瘦身,更多联想到的是近几年来不少大品牌的动作。白酒行业的茅台和五粮液,两者近两年不断的砍掉子品牌,茅台甚至一年减掉数百位的经销商,子品牌产品也收缩到较为重磅的几种。
相较于此,食品行业的不少大品牌的衰落更多不是本身品牌影响的衰落,更是在前行的过程中没有丢掉过去的负重,让企业前行愈加艰难。
其中较为典型的应该就是娃哈哈,巅峰时期700多亿的业绩,营养快线、AD钙奶等不少金牛产品,为企业创造了不少的利润。但是在这些产品之下,更多的是依靠娃哈哈这个品牌生存的产品。
这些产品在市场上的认识仅仅是娃哈哈这个品类,依靠它的渠道,它的经销商,甚至经销商卖货也是因为各种条款。这样操作的大品牌不在少数,一方面是带动新产品,但是时间长了之后,这些没有成长起来的产品,就成了企业的负累。
集中力量的雀巢!
在各行各业都在洗牌的同时,雀巢不断的出售自身业务的同时,也在不断扩展其他的业务,完成内部的调整。
2018年,以71.5 亿美元的代价,换取到全球范围内在咖啡店以外的、销售星巴克零售和餐饮产品的永久性权利。
在雀巢固有的低价市场中,进一步拓展雀巢迟迟没有打开的中高端市场。据悉,2018年雀巢引收购增加的销售额在0.7%左右,细微的增长,在以千亿计算的销售额面前,这个数据相当惊人。
今年(2019年)前9个月雀巢集团销售收入达683.67亿瑞郎(约合人民币4581亿元),实现有机增长3.7%,其中,实际内部增长为3.0%。
但是,在雀巢这些动作的背后,其实我们也可以清晰的感觉到雀巢本身面临的压力。在不断瘦身和壮大自己的同时,雀巢在不断试图激发更多的增长潜力。传统的业务面临巨大的挑战,新兴业务想要突破也远没有想象中的那么简单。
以近几年增长迅速的高端饮用水来说,雀巢在饮用水市场的品牌不在少数,有圣培露、巴黎气泡水、雀巢优活等50个品牌,涵盖中高端,低端的饮用水。但是在市场的争夺中,与农夫山泉、怡宝等品牌的竞争将成为必然,而激烈的市场竞争,将成为未来主基调。
这样的状况必定不仅仅陷入饮用水行业,在各行各业都会存在。雀巢在不断的强大自己同时,作为它的对手,也要不断的壮大自己,应对未来的竞争!
来源:纳食
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