疫情常态化的大背景下,餐饮行业发展受阻,但居民餐饮消费需求强烈,政府部门出台支持政策,以及预制菜、数字化技术的发展,餐饮行业整体向好。2022年39.2%的餐饮消费者消费频次增加,16.0%的消费者消费次数减少,行业整体需求较为旺盛。疫情反复情况下,越来越多的餐饮企业通过开通外卖业务,外卖市场增长明显,餐饮市场规模将持续上升。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年中国餐饮消费者每周外卖消费频次中,37.2%消费者每周点5-8次外卖,25.1%消费者每周点9-12次外卖,21.8%消费者每周点1-4次外卖,11.4%消费者每周点13-16次外卖,2.7%消费者每周点17次外卖及以上。

原标题:餐饮行业数据分析:37.2%消费者每周点5-8次外卖

作者:奕剑

来源:艾媒网