2022年疫情贯彻始终,中国酒店业持续低迷,上半年上海疫情突袭,70%酒店投入隔离征用;下半年海南、广州再遭重创,酒店业几近停摆。STR数据显示,2022年行业运行轨迹明显低于2021年,进入下半年后,甚至不及新冠爆发的2020年。文化和旅游部数据显示,2022年前三季度,全国星级饭店平均房价和平均出租率同比下跌趋势延续,仅Q3季度平均出租率同比略有上浮,行业整体收入几近腰斩。但年末尾声利好政策频传,疫情防控措施逐步放开,客群出行信心得到恢复,酒店业是否能触底反弹?本文通过分析总结2022年酒店业发展概况与全貌,客观认知过往一年酒店业市场表现。

年度百强榜单:维也纳酒店蝉联冠军,亚朵酒店保持优势位列前三

迈点研究院独家发布“2022年旅游住宿业品牌100强榜单”,其中前十品牌分别是维也纳酒店、洲际酒店、亚朵酒店、麗枫酒店、锦江酒店、希尔顿酒店、万豪酒店、如家酒店、7天酒店、希尔顿欢朋酒店。

榜单解读:品牌指数均值环比2021年集体遇冷,头部酒店集团持续深耕下沉市场

从品牌所属类型占比来看,由高到低分别为经济型酒店(21%)、国际高端酒店(18%)、奢华酒店(17%)、中高端酒店(16%)、中端酒店(15%)、国内高端酒店(7%)、轻中端酒店(4%)和精品民宿(2%)。从品牌所属集团来看,旗下品牌上榜数量由高到低分别为锦江酒店(中国区)(14)、万豪国际集团(11)、华住集团(7)、洲际酒店集团(7)、希尔顿酒店集团(6)、首旅如家酒店集团(5)、尚美数智科技集团(4)、雅高酒店集团(4)、凯悦酒店集团(3)、温德姆酒店集团(3),这10个头部酒店集团品牌上榜总量为64个,展现出强劲的品牌实力。从排名升降情况来看,36个品牌排名上升,5个品牌排名未发生变化,47个品牌排名下降;较之2021年,12个品牌突围,于2022年跻身百强榜,品牌竞争形式渐趋激烈。从品牌指数升降变化来看,环比2021年仅12个酒店品牌实现品牌指数均值正增长,76个酒店品牌均环比下跌,受全年疫情影响,酒店业整体市场环境萎缩。

文化和旅游部数据显示:2022年前三季度,国内旅游总人次20.94亿,比上年同期减少5.95亿,恢复至2019年同期的72.6%。2022年疫情持续的第三年,市场数据弱于同期。人口结构的不断调整与消费行为颠覆式转变加迭长达三年的疫情防控让酒店品牌不断适应机动变化的市场走势与需求,加快产品创新服务,升级营销方式,高端酒店也顺应变化“更加亲民”,以谋求逆境中的“不退反进”。从酒店品牌主题来看,迈点研究院监测酒店主题品牌中,商务酒店(143)、度假酒店(115)、生活方式酒店(97)主题酒店数量大幅领先,融合了科技、文化、旅游等多种元素的电竞酒店成为酒店业新的增长点。世界杯期间,为提升观感体验,电影酒店风靡一时,各大酒店差异化的产品和服务正助力酒店以领跑姿态获得更高溢价;轻奢酒店(69.23%)、设计师酒店(66.67%)、生活方式酒店(53.97%)增长率位列前三甲,这主要因为消费群体更加年轻,更具个性化需求。从品牌类型来看,疫情加速酒店重组、并购、资产交易,高端酒店加速市场、品牌下沉,但酒店存量与供应仍较为可观。此外酒店积极拓展多方面创收,外部餐饮、直播客房、服务营销、“双十一”促销等成为酒店全新竞争赛道。在疫情背景下,数字化正在悄悄地重塑和改变酒店业,经济型酒店与中端酒店抓住契机,整合内部效率,升级商业模式,在三年疫情洗牌中也占据“一席之地”。在市场格局风云变幻的背景下,精品民宿成为后起之秀获得较高的市场认可度。

品牌发展回顾与总结:酒店开业、品牌拓展、融资并购、跨界联合,行业扩张频速不减

2022年作为受疫范围最广、持续时间最长的一年,酒店业困顿前行,品牌酒店拍卖倒闭频率提高,资金困境难以破解。但是反观全年,酒店业亮点颇丰,新店开业持续增长。据迈点研究院《2022年中高端酒店开业报告》显示,全年开业871家,客房量达约12.3万余间,开业品牌271个,开元名都酒店、花间堂等品牌持续扩张,开业项目稳居榜首。

疫情的反复,倒逼中国经济转型与消费升级,一些新的消费细分群体如雨后春笋,以高科技、数字化为特征的高效便捷酒店服务需求不断膨胀,中国酒店业新格局在不断被塑形。因此,酒店不断顺应市场变化,完成品牌拓展升级以匹配多样化相关需求。第一,亚朵推出全新的都市度假酒店品牌“萨和”,将“亚朵级”体验式服务与沉浸式场景相结合,传递亚朵独有高品质的人文文化;第二,四季酒店集团发布品牌全新创意项目——Luxury is Our Love Language,项目首次推出四季酒店的全新品牌定位;第三,德胧集团推出全新度假品牌——CANARY加纳利,首推无边界城市度假,新品牌倡导“心随感动,随时起航,Life beyond imagination”,瞄准都市牧民、个人和家庭旅游探索家、“空中飞人”城市商务客为核心客群;第四,温德姆酒店集团推出全新长住酒店品牌ECHO Suites Extended Stay by Wyndham,为集团旗下第24个酒店品牌;第五,皇冠假日酒店推出沉浸式元宇宙文旅体验,将 “元宇宙” 当中的平行空间概念与酒店场景相结合,打造文旅体验出行全新方式。

品牌不断升级拓展、推陈出新的同时,伴随的是酒店集团战略融资并购,努力破解现金流困境。第一,君亭酒店定增成功完成,共计募集资金超5亿元,其中公募基金占比67.12%,保险公司占比23.21%,充分彰显了市场主流机构坚定看好公司未来发展的信心;第二,7月,东呈集团宣布东呈集团IPO获受理,加快冲击资本市场的步伐;第三,上海锦江国际酒店股份有限公司拟变更8.5亿元酒店装修项目资金用于收购WeHotel,截至2022年10月31日止,锦江酒店累计使用非公开发行募集资金15亿元,公司募集资金专户账户余额为35亿元;第四,2022年共有96家亿元以上酒店进行拍卖,超过500家千万元以上、亿元以下酒店进行拍卖,涉及股权拍卖、破产拍卖、土地拍卖等多种拍卖类型。

除了资本整合提升协同效应外,各大酒店集团积极开展战略合作,在存量市场的激烈竞争中携手加速挺进,依托各方优势实现互补。第一,温德姆酒店集团与马来西亚Hospitality 360公司战略合作,不断强化资源扩张和竞争提升能力,进一步扩大温德姆酒店集团在马来西亚的运营规模;第二,洲际酒店集团和 Iberostar Hotels & Resorts签署针对度假村和全包式酒店的长期商业协议,70余家酒店以Iberostar Beachfront Resorts 品牌的身份加入洲际酒店集团的系统,成为洲际酒店集团的第18个品牌;第三,金陵饭店集团与洛阳文旅集团签署战略合作协议,双方在酒店管理、运营、服务等领域进行深入合作;第四,丽世酒店管理集团与PQ Hai Quoc Joint Stock Company共同签署酒店管理协议,双方在越南富国岛打造一座丽世度假村及酒店旗舰豪华品牌旗下的奢华水上度假村;第五,良程酒店管理公司与索享酒店集团达成战略合作,共同发展良程酒管旗下艺龙海系列及艺龙瑞阁国际公寓品牌,携手布局中高端酒店及服务式公寓领域;第六,万达酒管餐饮公司与俏江南品牌达成战略合作,发挥各自在高端酒店餐饮与社会餐饮的优势,探索创新酒店餐饮管理经营模式。

回首2022年,国内疫情大面积散发,酒旅业明显受挫,品牌酒店市场压力显著增强,但2022年以国内防控逐步放开划上休止符,市场触底反弹,第三季度酒店集团出现利润同比回升。品牌在此转折点齐发力,不断加速组织结构的重组变革,实现产品的个性化升级,布局疫后市场,积极探索全新发展赛道,把握未来酒店品牌发展新方向。