最近一年来，你会发现身边的很多产品都在涨价。特别是油价，今年已经涨价13次，92号汽油突破了7元大关，部分地区已经高达8元/升。

除了，油价之外，煤价、家居、日用品等全都在涨。就在不久前，酱油龙头海天酱油宣布将对酱油、蚝油、酱料等产品的出厂价格上调3%-7%不等，新价格将在10月25日实施。

毫无疑问，我们正在面临新一轮的涨价潮，涨价产品已经关系到我们的生活方方面面。

近日，农业农村部表示，牛奶的平均收购价格已经从去年的3.6元/公斤上涨到了4.3元/公斤，涨幅近20%。

你还喝不喝牛奶？

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牛奶价格涨了，奶农并不开心

牛奶跟饮料有着本质区别，一个家庭一年可以不喝饮料，但是不能不喝牛奶，为什么呢？

因为任何饮料都可以用水代替，但是水永远代替不了牛奶。

牛奶可以给我们提供必要的营养元素，因此才会成为几乎所有家庭的必备产品。

对于小孩来说，家里可能需要奶粉、纯牛奶、酸奶等产品；对于成年人来说，家里可能需要纯牛奶；对于中老年来说，家里需要纯牛奶或者中老年奶粉。

换句话说，不管你是在人生的什么阶段，都会跟牛奶离不开关系。因此，就算产品涨价，很多家庭也离不开它，只能默默接受。

可是你知道吗？今年的牛奶收购价格上涨幅度不小，可是奶农并不开心，甚至还有点抱怨。

最主要的原因则是生产牛奶的上游材料涨幅更大，反而削弱了奶农的盈利能力。

近日，央视财经的记者对浙江金华奶牛乳品行业协会副会长阮水明进行了采访。阮会长表示，金华地区的奶农饲料费用花了2000多万，比去年多300多万，而牛奶销售价格只多了200多万，这意味着奶农今年一共少赚了100多万。

这就是目前奶农遇到的问题，增收不增利，因此，主要问题不是出在奶农身上。

原材料成本上升成为了主要原因，有养殖场负责人告诉记者，虽然今年的奶价涨了一点，但是饲料涨幅更大，小麦秸秆和玉米秸秆从去年的不到700元/吨涨到了今年的900元/吨，涨幅超过28%；精饲料从去年的110元/包涨到了160元/包，涨幅更是超过了45%。

农业农村部数据也证明了奶农目前的现状，由于奶牛常用的饲料产品价格上涨，养殖户今年的收入普遍不如去年。

需要注意的是，奶农收入虽然减少了，但是还是盈利的。还有不少奶农准备贷款做大做强奶牛养殖基地。

之所以赚到钱的奶农想要扩大养殖规模，最根本原因则是我国的牛奶产量出现不足，在一定程度上依赖于进口。而且我国目前的奶牛存栏量出现下降趋势，2007年该数据为875万头，2020年约为615万头。

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要不去养奶牛？

既然养奶牛是赚钱的，那么我国的奶牛存栏量为什么出现下降呢？

因为养奶牛赚的是辛苦钱，现在的年轻人很多吃不了这个苦。据奶农表示，一般情况下，一头奶牛可以挤奶两次。第一次是早上5点半-8点钟，第二次是晚上6点-9点半。相当于12个小时左右就要挤奶一次，而且是睡得晚，起得早，一般人真的受不了。

正因为年轻人吃不了这个苦，奶牛场招人也是一个问题。如果工资过低，根本找不到人，如果工资高了，奶牛场的收入就会下降。浙江金华地区一个奶牛场在十几年前有100多名工人，到了现在只有40多人，奶牛场出现了只出不进的情况。

除此之外，奶牛场存在拿地难的情况，因为奶牛毕竟是动物，吃喝拉撒的问题也是一个大问题。

如果你一次性养100头奶牛，一天的奶牛粪便处理问题就足够让人头疼。你必须有大量的土地来处理这些粪便，否则很容易造成污染。可是想要拿到这么多的地，而且价格足够低，这是一个难题。

最后，奶牛养殖的投资还是挺大的，一般情况下，一头奶牛的投资是3万元左右，100头就是300万，再加上厂房、土地、员工工资等，投资要在500万以上。

一般人还真的没有这个实力，因此想要养奶牛并不是一件容易的事情。至于具体要不要养，你可以自己决定。

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