导读：疫情影响之下，星巴克在全球市场受到严重冲击，宣布将在美国和加拿大地区再度关闭200家门店，以削减运营成本。

（图源：网络）

星巴克近日发布的财报数据显示，截至9月份的今年第四财季的总营收为62.03亿美元，同比下降8.1%；净利润仅3.93亿美元，同比下降51.1%，可谓被“腰斩”。而在运营数据方面，全球同店销售额暴跌9%。

这样的财务表现对于这个品牌来说，是一种巨大的打击。当地时间11月2日收盘后，星巴克股价小幅下挫超过1%，目前报价为85.97美元，总市值为1004.99亿。

今年6月，星巴克就表示，未来18个月将关闭美洲地区近400家门店。尽管遭受新冠疫情的严重影响，星巴克依然没有停下扩张步伐。在当前财年，星巴克计划在全球新开2150家新门店，其中美洲地区约850家。不过，星巴克表示，若将关闭的门店计算在内，本财年将在美洲地区净开设50家新店。

星巴克利润下滑、门店数量减少，重要原因之一固然是新冠肺炎疫情影响。但是，有知情人士表示，星巴克的利润下跌的另一重要原因是：一批产品售价比它们更低的同类品牌店正在抢占星巴克市场的份额，因此售价算比较贵的星巴克在此时并不获得消费者关注。

中国市场成救命稻草？

星巴克预计，新冠肺炎疫情导致公司损失的销售额达到12亿美元。在美国市场，尽管同店销售额下跌了9%。在中国市场，星巴克同店销售额仅下跌3%。截至9月底，星巴克全球公司运营的门店中约有98%已经恢复营业，其中美国地区为97%，中国地区为99%，日本地区为99%，加拿大地区为97%。由此可见，中国是星巴克门店复工复产程度最高的国家之一。

数据显示，星巴克在第三季度净增480家新店，其中中国地区新开门店259家，占比54%，总门店数增至4706家。截至报告期末，星巴克在全球范围内拥有32660家门店。在下一财年，星巴克预计将净增加2150家新门店和1100家新网店，资本支出为19亿美元。其中，美洲约850家，其他地区总计约1300家，其中约有一半以上的新店拓展计划放在了中国，预计中国将开店600家。中国市场俨然成了星巴克的重点发展方向。

美国餐饮业损失2400亿美元，星巴克老对手母公司被收购

疫情下，美国餐饮行业也经历了“灾难性”的打击，不少餐厅被迫关闭门店或者永久停业。美国全国餐馆业协会统计的数据显示，餐饮业是疫情中“受灾”较为严重的行业之一，预计今年全美将损失2400亿美元。

咖啡连锁店倒闭是普遍现象。星巴克的业务竞争对手唐恩都乐也在持续关闭门店。该公司1950年在美国成立，目前已在全球拥有12000家门店，是美国最大的连锁咖啡甜品店之一。今年第三季度，唐恩都乐在美国的同店销售额仅增长0.9%，截至三季度末，在美国共关闭了687家门店，并计划在年底前共计关闭800家门店。该公司总裁斯科特·墨菲表示，目前正与经销商合作，通过淘汰销量低、利润低的门店，重新整合资产，把资金用于加强品牌建设。

此外，据美国福克斯新闻网报道，美国餐饮巨头Inspire Brands将以87.6亿美元（约合人民币586亿元）收购唐恩都乐的母公司Dunkin' Brands，两家公司已于10月30日确认这一消息。

Inspire Brands表示，将以全现金方式交易，收购价格为每股106.50美元。两家公司表示，包括债务在内，这笔收购交易的总价约为113亿美元（约合人民币756亿元）。由于疫情冲击，唐恩都乐今年第二季度在美国市场销售额同比下滑18.7%，尽管近期销售有所回升，但依然挽救不了母公司被出售的局面。

文：亚时财经