烧仙草奶茶风靡全国!上半年烧仙草相关企业注册量同比增长161.3%
在最近的茶饮行业,烧仙草这个词被提及的频率很高,以烧仙草为主要小料的烧仙草奶茶,更是在消费者热捧下,成为各大外卖平台的热门品类。企查查数据显示,目前我国共有2301家烧仙草相关企业,四川、湖南分别以348家、316家企业数量排名前两位。去年以来,相关企业数量猛增,2019年新注册量达775家,同比增长230%,今年上半年新增企业636家,同比增长161.3%。
四川湖南两省数量最多,2019年注册量同比大增230%
烧仙草是奶茶品类中的重要食材,不仅清暑止渴、降火护肝、清凉解毒,而且口感柔软、凉爽、香甜。企查查数据显示,全国餐饮行业中共有企业状态为在业/存续的烧仙草相关企业2301家,且注册资本几乎都在100万元以内。从地域分布来看,烧仙草相关企业数量排名第一的省份为四川省,共有348家,湖南省和贵州省分别以316家和206家排名第二和第三。
2015年以来的五年之内,烧仙草相关企业注册量快速增加,增长曲线较为陡峭。2015年共注册相关企业29家,2018年增速开始加快,共注册235家,同比增长197%。2019年共注册775家,同比增长230%。
今年上半年注册量同比增长161.3%,广东的奶茶店相关企业最多
企查查数据显示,2020年上半年,全国共新注册烧仙草相关企业636家,同比增长161.3%。从季度来看,第二季度共注册585家,同比增长287%,环比增长650%。
此外,我国目前餐饮行业共有企业状态为在业/存续且关键词为“奶茶店”的相关企业共19.31万家。从地域分布来看,广东省的相关企业数量最多,达3.63万家,占比高达18.8%。江苏省和广西省的相关企业数量紧随其后,分别为1.92万家和1.87万家。
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