唐珲掌舵舍得，营收净利双降后，宝洁老将如何酿好“老酒”？

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国庆前，舍得酒业完成了新一届领导班子的更替。

唐珲成为舍得酒业董事长，并担任公司总裁。复星国际副总裁、集团联席CFO陈春林，豫园股份总裁陈毅杭，射洪国资体系的谭襄阳也在此次选举中进入董事会，继续延续“国资+复星”的治理格局。在高管上，李安华、罗超为公司副总裁；钟龄瑶为公司首席财务官；张伟为公司董事会秘书。

新一届的领导班子，能否让舍得酒业焕发新生？

01

追求质价比

资料显示，唐珲出生于1980年，2023年12月受聘担任舍得酒业总裁。在加入舍得酒业前，其在宝洁工作多年。历任宝洁（中国）有限公司四川省、甘肃省客户经理、福建省区域经理、广东省区域经理、山东及安徽省大区经理、分销商通路渠道运营中心总经理，宝洁西部大区总经理兼宝洁（中国）成都营销公司法人，宝洁大中华区织物护理事业部营销总经理，宝洁大中华区分销商渠道销售副总裁，宝洁大中华区口腔护理事业群总裁，豫园股份总裁高级助理。

新任副总裁李安华也同样在宝洁工作过多年，历任宝洁(中国)有限公司区域客户经理，宝洁大中华区便利店渠道全国销售总监、口腔护理品类销售副总裁，北京三元食品股份有限公司首席增长官。

他们在快消行业的工作经验有望为舍得酒业注入更多精细化运营经验，加速推动舍得酒业在渠道布局、品牌传播与消费者运营层面的创新变革。

在业绩压力下，唐珲多次在舍得酒业提及质价比。2025年8月，舍得酒业推出舍得自在新品。彼时，唐珲就在上市发布会上表示，舍得自在的亮点之一便是高质价比。新品定价329元，平均单毫升售价仅为0.66元。在低度白酒市场中，“舍得自在”以真老酒为核心竞争力，6年优质坛贮老酒为基，20年调味酒及30年高端调味酒增香，真正实现“质价双优”，精准契合当下理性消费时代需求。

在2026年2月的年度工作会议上，唐珲指出2026年公司将坚定四大战略，回归底层逻辑，聚焦价值创造，以不变的战略定力与灵活应战形态把握发展节奏，将产品力、品牌力、渠道力、组织力做到极致。

在产品力上，要做到“极致质价比”。以打造质价双优、“质”在首位的产品为目标，舍得酒业将持续巩固老酒质量基础，继续拔高酒体品质、优化产品风味；同时，通过加强消费场景与未来需求研判、加深产品端与销售端的链接，前瞻布局个性化、健康化、利口化的白酒产品。

然而，从2026年上半年的业绩来看，质价比尚未给舍得酒业带来回暖。其收入22.87亿元，同比减少15.34%；归属于上市公司股东的净利润1.45亿元，同比减少67.26%。

02

老酒战略承压

对于新任管理层而言，如何提升消费者对老酒的认同感，是产品层面面临的一项严峻考验。在舍得酒业的品牌规划中，其聚焦舍得品牌，计划将“舍得”打造为老酒品类第一品牌和次高端价位龙头；提升沱牌品牌，致力于将“沱牌”打造为最具性价比的大众名酒品牌；同时培育超高端白酒品牌“天子呼”“舍不得”“吞之乎”和中端白酒品牌“陶醉”。

然而，承载着舍得酒业老酒战略的中高档酒却在下滑。2026年上半年，舍得酒业的中高档酒（主要为舍得、舍之道）收入15.39亿元，同比减少22%；普通酒（主要为沱牌产品）收入4.98亿元，同比增长11.97%。

开源证券表示，舍得酒业2026年贯彻“稳价格、控库存、强动销”战略，主动收紧发货节奏，因此二季度营收下滑幅度环比加大。目前次高端白酒需求疲软，品味舍得2026年上半年扫码对比去年同期持平略有增长，二季度开始出现企稳回升，是积极信号。沱牌T68等大众价格带开瓶表现更好。

据舍得酒业8月发布的投资者关系活动记录表，其在夯实老酒战略的品质基础方面，将持续巩固陈年老酒品质价值体系，升级《坛贮老酒质量保证内控准则》，夯实老酒全链路品质管控标准，进一步筑牢舍得老酒品质护城河；基于市场洞察，预判需求趋势，进行技术和产品储备；聚焦工艺成果落地转化与酒体设计进阶，提升工艺创新、酒体赋能、产品孵化三大核心能力，以技术革新推动产品提质；持续深耕文创赛道，围绕用户消费偏好，以酒体创新、包装创新，满足个性化消费需求。

不过，从目前中高档酒和普通酒的增速来看，市场为老酒买单的意愿有所降低。舍得酒业正试图从品质升级、产品创新两个维度破局，既希望筑牢老酒品质的基本盘，也在尝试贴合消费需求变化调整产品布局。

在市场方面，舍得酒业2026年上半年在四川省内的收入为7.6亿元，同比减少2.92%；省外收入12.77亿元，同比减少21.89%。显然，舍得酒业在四川大本营相对稳定，省外面临一定的增长压力。

舍得酒业表示，公司上半年核心区域市场整体保持稳定，部分市场实现稳中有升，后续公司将持续聚焦核心省份，重点推进德州、聊城、天津、成都、绵阳和遂宁六大基地市场建设，持续巩固重点区域市场优势。

值得一提的是，据华创证券，国庆期间白酒动销延续中秋下降趋势、符合预期，宴席场景整体持平上下，行业库存持续去化。次高端以商务团购场景为主，总体持续承压下滑，其中舍得等品牌国庆出货小幅下滑、回款进度偏弱。

宝洁老将掌舵，意在用快消打法让舍得酒业早日走出业绩下滑的低谷。但营收净利双降、中高档酒下滑、省外市场承压，以及国庆动销偏弱，都说明转型远未到收获期。快消行业的运营逻辑与白酒行业存在天然差异，管理团队能否将成熟的快消运营经验，顺利适配白酒行业的渠道特性与消费心智，仍需更长时间的市场检验。

作者丨五仁

来源丨征探财经（ID:teccj6)