敌敌畏消杀事件6人被刑拘，消杀公司此前否认并称前员工恶意举报

文/铁锹财经 阑祥 编/沈佤

近日引发大众关注与担忧的厦门绿林森环境科技有限公司使用敌敌畏为餐厅消杀的事件有了新进展。

8月30日，厦门市联合调查组发布情况通报称，涉事消杀公司相关行为涉嫌违法违规，性质十分恶劣。公安机关已对法定代表人庄某臣、股东曾某鸣、业务培训主管李某等6名犯罪嫌疑人依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。经全面排查该公司提供消杀服务的经营主体，并委托具有检验检测资质的机构对场所环境、餐厨用具等进行检测，结果显示相关指标符合安全标准。

值得注意的是，此前在媒体曝光事件后，消杀公司负责人在接受媒体采访时称没有用过敌敌畏，怀疑是离职员工恶意举报。

媒体曝光爆违规用敌敌畏消杀餐厅，记者检出药物阳性

据新京报8月24日报道，厦门绿林森环境科技有限公司在为绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等数十家连锁餐饮企业提供消杀服务时使用中高毒性有机磷杀虫剂敌敌畏。该产品主要用于农业害虫防治，毒性较大、存在致癌风险，国内部分省市已明令禁止各单位用于消杀。

然而，厦门绿林森环境科技有限公司不仅在使用，为规避检查，员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签。该公司消杀人员不仅将农药直接喷洒在餐具、桌椅等处，部分厨具附近甚至还摆放着食材，甚至出现十几家店海鲜被敌敌畏打死的情况。

研究资料显示，敌敌畏对人体有剧烈毒性，0.5~5g即可致人死亡。

有员工坦言：“我们消杀过的餐厅我个人是不会去吃的，打死也不会去吃的！”

敌敌畏产品生产厂家工作人员称会有残留，有七天的挥发期、安全间隔期，不要直接喷到餐具或者食物上面。

新京报记者对多家餐厅消杀后地面残留液体进行采样，采用敌敌畏胶体金快速检测方法检测，结果为阳性。在监管部门介入调查当晚，该公司仍在继续作业，且表面换用合规药品“残杀威”，实际仍在使用敌敌畏。

记者调查发现，厦门绿林森环境科技有限公司存放着成箱的敌敌畏，以及大量从敌敌畏瓶身撕下的标签。公司员工称（公司规定）用一个矿泉水瓶把（敌敌畏）装出来，如果要带原装瓶出去，就把商标撕掉。

7月31日凌晨2时，涉事公司员工在福建漳州7巷·海鲜集市火锅·海鲜自选（吾悦广场店）店里准备进行消杀作业时，一名员工随身背包里一矿泉水瓶装有敌敌畏原液。该公司员工称有同事提及使用敌敌畏的顾虑时，主管告诉他们：你又不是老板，你怕什么，戴好防毒面具就好了。提出更换敌敌畏药品时老板则以成本太高为由拒绝。

而在7月31日厦门市湖里区政府成立联合调查组，下午市场监管部门前往涉事公司进行检查后，当晚涉事消杀公司仍在继续作业，8月3日晚开始，该公司消杀作业发生了变化，员工背包两侧挂的是一款可用于餐饮场所的合规杀虫剂“残杀威”，提供给商家的单据写的也是“残杀威”。

但记者在消杀人员的车辆内存在从敌敌畏瓶身上撕下的标签。记者先后对绿茶餐厅、无添寿司餐厅地面残留的消杀液体进行采样，采用敌敌畏胶体金快速检测方法检测，结果均为阳性。且在完成消杀的次日，所有餐饮门店均正常营业。

另外，涉事公司内部还存放着一些没有包装的“三无”消杀药品，其中，一款名为“追踪粉”的杀鼠剂没有任何包装和相关标识。此外，现场还发现杀鼠药品溴敌隆。而《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮服务场所禁止使用杀鼠剂。

报道显示，该消杀企业员工大多无相关从业资格证，员工称没有用量杯没有真正按照操作说明书操作配药，按主管示范以手指估量兑药，（蚊虫）严重一点，兑多一点，不太严重就兑少一点。

涉事公司负责人称前员工恶意举报，调查组通报打脸

8月24日中午，厦门绿林森环境科技有限公司法定代表人庄某通过媒体回应称，怀疑是离职员工恶意举报。

庄某称没有用过（敌敌畏），（换瓶子）是员工的操作失误，正常都是拿着原药（残杀威）的瓶子进店消杀，原液的瓶子可能拧得不够紧，有员工图方便直接用矿泉水瓶之类的来装，公司用到原液的瓶子兑多少毫升都用量杯量过，因为行业离职率高可能有些人没有（证件）。（市监局）大概7月底来检查，大概30、31号开始第一轮检测，6号8号的时候第二轮检测，已经过去半个多月，公司没有收到任何一个阳性案例，报告是不是真实的他不清楚，阳性报告必须要相关部门、执法部门发现阳性之后通知他们，要他们整改或是调查。

铁锹财经查询发现涉事的厦门绿林森环境科技有限公司参保员工人数2024年仅4人，2023及2025年仅3人参保。

8月24日下午厦门湖里区联合调查组发布通报称，此前已接到群众举报并成立联合调查组，调查组当日对该企业消杀用品抽检取证，查扣企业剩余库存药品。目前企业在湖里区经营场所已关闭。

厦门市湖里区疾控中心工作人员称涉事消杀公司未取得消杀资质。有媒体实地探查发现，8月24日上午厦门绿林森环境科技有限公司公司原址已人去楼空，附近市民称公司在周末前搬走，而在前一天该公司仍在作业，工作人员继续外出开展消杀，并称公司统一更改“马甲”名称。

8月24日厦门市监局前往多家涉事餐厅现场，对顾客用餐区域及食材存放区域等多区域进行大范围随机进行采样抽检，预计7个工作日出具该次检测结果。

8月26日，国务院食安办决定实行挂牌督办，并会同市场监管总局、国家疾控局成立联合工作组，赴实地督促指导案件查办，涉事消杀公司负责人及员工接受警方调查。厦门市农业农村局工作人员对媒体表示已对涉事公司立案调查，此前曾查获涉事公司使用的敌敌畏，此次调查中，执法部门重新掌握了更多证据线索。

8月30日，厦门市联合调查组发布情况通报称，涉事消杀公司相关行为涉嫌违法违规，性质十分恶劣。公安机关已对法定代表人庄某臣、股东曾某鸣、业务培训主管李某等6名犯罪嫌疑人依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。

据了解，涉事消杀公司除服务餐厅外，还涉及影院、月子中心、酒店等场所，员工单日消杀近10家场所，单月服务餐厅数量超300家，在深圳、重庆等地设有门店。

餐饮商家“不知情”难免责

此前针对涉事消杀公司使用敌敌畏消杀一事，受波及餐饮品牌分别作出回应。

上市公司绿茶集团（06831.HK）旗下品牌绿茶餐厅门店称此前不知情，正配合总部核实；先启半步颠小酒馆门店表示若情况属实将考虑终止合作；池奈·咖喱蛋包饭门店称因涉事公司欠薪，已于上月停止合作；凤缘家港式茶点门店称已停止合作；鱼旨寿司一门店员工表示，与涉事消杀公司的合作早已终止。“停止合作很久了，（很久之前）因为市监局说他们有问题，我们就没有再合作了。”。

不过法律上餐饮商家“不知情”难免责：消杀外包不能转移食品安全主体责任，若未尽审慎义务仍需担责。

广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬在接受媒体采访时称，作为上市公司，选择服务商的时候整个审批流程、风控流程及体系形同虚设，供应商和服务商连最基本的资质都没有，一个上市公司的餐饮公司把这么重要的事情交给它，匪夷所思。中国食品安全的规定是全世界最多最严的，链条长、环节多、监管难度大不是借口，需压实责任。