“复星系”入主舍得五年:上半年归母净利润下滑超六成,市值从800亿跌至不足125亿元,行业调整、战略承压、渠道收缩多重压力交织
“复星系”入主五年后,舍得酒业(600702.SH)增长态势显著承压。
8月18日,舍得酒业发布2026年半年报,实现营收22.87亿元,同比下降15.34%;归母净利润1.45亿元,同比下降67.26%。

▲舍得酒业2026年半年报
而在五年前,复星掌门人郭广昌曾高调喊话“希望舍得能够代表中国白酒走向世界”,如今现实与这一目标之间的鸿沟仍然巨大。
2020年底,“复星系”通过豫园股份以45.3亿元收购沱牌舍得集团70%股权,成为舍得酒业的实际控制人。彼时,资本市场对“复星赋能+老酒战略”的故事充满想象。复星入主首年,舍得酒业市值一度突破800亿元,营收增长83.8%至49.69亿元,净利润暴涨114.35%至12.46亿元。
可短短五年,剧情反转。至2025年末,舍得酒业营收、净利润规模双双跌回2021年以下。资本市场同样转身,目前舍得酒业市值不足125亿元,较高点跌去超八成。
郭广昌当年对舍得酒业的资本布局,得失至今尚无定论。但舍得酒业走到这一步,既有白酒行业深度调整的外部压力,同时叠加企业自身经营层面的挑战,渠道库存、品牌运营等问题持续显现。
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老酒储备“罗生门”,压货堆出来的高增长
事实上,舍得酒业的下滑早有预兆。
复星入主后,持续推进并强化了前实控人天洋控股于2019年确立的“老酒战略”,将其定位公司长期坚持的核心经营方针。
从行业背景看,老酒市场彼时处于高速扩容期,开始从“小众收藏”向“大众消费”转型。据中国酒业协会发布的数据,2013-2021年期间,老酒市场交易规模快速扩大10倍左右。
角逐老酒市场的核心,是舍得酒业的12万吨坛储老酒。据公开资料,舍得酒业从1976年开始将每批次最优质的基酒预留一定比例用于战略储藏。
依托“复星系”资本背书以及更积极的“3+6+4”营销策略,舍得酒业进一步拓展渠道资源。截至2021年末,舍得酒业共有经销商2252家,较2020年年末增加491家。当年4月,郭广昌首次以实控人身份亮相经销商大会,还公开承诺“一定要让经销商赚到钱”。
复星效应,老酒品类东风,叠加渠道协同,舍得酒业市值一度突破800亿元。2021年,舍得酒业股价从84.62元/股涨至214.66元/股,年内涨幅超150%。同期,行业风向标的贵州茅台股价由1709.96元/股涨至1771.87元/股,涨幅仅约3.6%。

▲雪球
但本质上,复星入主初期的爆发式增长,并非源于“老酒战略”真的在销售端“飘香”,而是向经销商铺货的结果。铺货驱动增长的模式,一开始就偏离了白酒行业经营的核心标尺——终端动销。因此,当周期下行时,铺货式增长难以形成消费者的持续认知。
拉长时间轴,舍得酒业的业绩衰退信号在2022年便已显现。2022年至2023年,其营收增速从21.86% 降至16.93%,净利润增速由35.31%降至5.09%,相比2021年已大幅失速。2024年至2025年,舍得酒业营收、归母净利润连续两年双位数下滑。即便2026年一季度迎来白酒传统春节旺季,两项指标仍同比下滑。
有业内人士指出,白酒行业有一条残酷的分界线:老酒多不多是一回事,消费者认不认是另一回事。茅台的老酒叫资产,二三线品牌的老酒叫库存,中间隔着一条品牌护城河。
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渠道库存承压,经销商数量收缩
作为川酒六朵金花之一,舍得酒业主打浓香型白酒,构建了舍得、沱牌双核心品牌矩阵,产品覆盖超高端、高端、中端及大众光瓶酒全品类。
从产品端来看,上半年舍得酒业产品结构呈现明显分化。中高档酒实现收入15.39亿元,同比下降22.01%,占酒类产品营收约75.6%,是影响业绩的主要因素。普通酒板块逆势增长,实现营收4.98亿元,同比增长11.97%。此外,舍得酒业玻瓶产品上半年实现营收2.18亿元,同比下滑5.75%。

▲舍得酒业2026年半年报
作为利润核心的中高档持续收缩,低毛利的普通酒成为唯一正增长板块,产品结构的下移影响了整体盈利水平。对于次高端产品下滑,舍得在2025年年报中坦言“300元-700元的次高端白酒目前处于调整期”。
在白酒行业K型分化周期下,次高端赛道深陷“夹心”困境。向上,千元高端市场被茅台、五粮液牢牢锁定,叠加茅台1935等高端产品价格下探至700元价位带,舍得品牌认知尚不足以支撑千元级宴席场景。向下,300-500元价格带被洋河、青花汾酒、泸州老窖特曲等老牌劲旅深耕,舍得仅在川渝大本营具备区域认知,省外渠道相对落后。
业内人士表示,当前舍得核心短板在于本土基本盘不够稳固,在大众价格带的产品布局偏薄弱,面对头部名酒降维挤压和区域酒企贴身竞争时,抗风险能力明显不足。
在渠道端,上半年舍得酒业批发代理渠道的销售收入同比下滑21.26%,降幅高于整体营收的15.34%。与之形成对比的是电商渠道的逆势增长,上半年同比增长18.41%至3.98亿元,但规模有限,占总营收比重仅17.4%,尚不足以对冲线下渠道的下滑。

▲舍得酒业2026年经营数据半年报
白酒消费下行,经销商作为酒企和消费终端中间的缓冲垫最先受到挤压。截至上半年末,舍得酒业共有经销商2453家,较2025年末减少72家,渠道网络持续收缩。
在白酒行业“先打款、后发货”的模式下,合同负债(相当于“经销商预付款”)是企业未来收入的“蓄水池”。2021年高点时,舍得酒业合同负债达6.58亿元,至2025年末已骤降至1.47亿元,缩水近八成。即便与复星系接手前2020年的3.68亿元相比,亦大幅减少。但截至上半年末,舍得酒业合同负债金额1.61亿元,较2025年末回升,显示渠道信心修复。

▲舍得酒业2025年年报

▲舍得酒业2026年半年报
与业绩下滑形成鲜明对比的,是持续攀升的库存压力。财报显示,舍得酒业存货从2021年的27.94亿元飙升至2026年上半年末61.51亿元。

▲舍得酒业2026年半年报
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资本的“快”与酒业的“慢”
自2023年起,中国酒业进入新一轮周期性调整。舍得酒业的营收与净利润走势,与行业大盘基本同步。渠道库存积压、终端动销乏力,已成为白酒行业深度调整期的共性难题。今年上半年,水井坊、金种子酒等多家白酒企业亦集体失速。
除了行业深度调整的共性原因,舍得酒业业绩调整还有公司“主动控货”的内因。对于上半年业绩预减,公司也将原因归于“为应对行业挑战,公司主动坚持‘稳价格、控库存、强动销’核心原则,适度控制发货,积极支持经销商进行库存消化,稳定市场价格,保持市场和经销商良性运转”。

▲舍得酒业2026年半年度业绩预减公告
更棘手的是,舍得的调整期,恰好叠加了“复星系”自身的收缩期。在债务压力下,2022年至2025年,复星开启“卖卖卖”模式。从青岛啤酒到南京南钢,从金徽酒到德国私人银行HAL,多项重资产以及非核心业务相继被减持或剥离。据郭广昌2025年2月在亚布力论坛上透露:“在过去的两三年里,我们已经主动出售了共800多亿元的资产。”
尽管市值、业绩大幅缩水,但郭广昌始终“偏爱”舍得。今年2月,郭广昌出席舍得酒业2026年工作会议时对舍得酒业在行业逆周期表现出的经营韧性给予肯定:“复星将秉持长期主义,坚定支持舍得酒业健康发展。”随后又亮相2026亚布力中国企业家论坛“舍得之夜”、第五届舍得老酒节的现场,密集为舍得酒业“站台”,也被业内视作复星与舍得酒业深度绑定、共谋长远发展的信号。
白酒行业长坡厚雪,但品牌价值塑造、全国渠道深耕、用户心智培育,这项工程本就需要漫长周期兑现成果。资本一般追求较快回报周期,与白酒行业“十年磨一剑”的规律存在冲突。复星能给予舍得酒业多久的耐心,仍是市场持续观望的未知数。
有业内人士表示,舍得并非没有翻盘的底牌。12万吨老酒储备在行业内的稀缺性毋庸置疑,一旦进入上行周期,这部分资产的增值空间相当可观;沱牌在川渝市场的品牌认知度和消费基础也仍然稳固,舍得与沱牌双品牌的定位可以分别覆盖次高端和大众价位带。但上述价值要真正转化为业绩,复星需要彻底转变资本运作的短期导向,回到白酒行业自身的长期发展逻辑上来。
对于下半年的发展,舍得酒业表示:“将保持战略定力,坚持以老酒战略为基石,推动多品牌战略、年轻化战略和国际化战略齐头并进,并不断进化。”
白酒赛道永远信奉“剩者为王”。舍得的棋局尚未终局,复星能否带领这家川酒名企穿越本轮深度调整周期,仍需时间检验。
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