零售日报 | 饿了么筷马热食停运;小红书升级“企业号”
【喜茶披露2019年经营数据:已开390家门店】数据显示,截至2019年12月31日,喜茶已在43个城市开出390家门店,新增主力店157家、Go店63家;喜茶Go小程序全年新增1582万用户,小程序用户总数达到2150万;在新品开发上,喜茶全年共推出240余款新品,涵盖茶饮、热麦面包、喜茶甜品、茶极客特调、喜茶喜拉朵、喜茶食验室等系列。(零售老板内参)
#新品创新力就是企业的核心竞争力。
【便利蜂开通自有品牌线上商城】日前,便利蜂上线微信商城小程序“蜂质选”,是便利蜂首次借助第三方平台销售自有品牌商品。蜂质选品牌目前涉及19个大类商品,大约有100-200个SKU,产品种类覆盖休闲食品、饮料、个人用品、家居产品等。(北京商报)
# 自有品牌是零售差异化的阶段性能力溢出。
【小红书品牌号升级为“企业号”】放宽商家入驻准入门槛,凡持有营业执照的主体均可申请入驻。此外,小红书企业号还将升级多项免费服务。(36氪)
# 在小红书上投放的“企业”,不一定有营业执照。
【蜜雪冰城超7000家门店全部入驻饿了么】双方还将就直播、电子卡券等数字化工具展开探索。此外还制定了打造联名门店的计划。(零售老板内参)
# 饿了么签下一个大KA品牌,但有蜜雪冰城的县城,不一定有饿了么。
【湾仔码头与饿了么合作开设的74个饺子外卖店已下线】湾仔码头表示,湾仔码头线下外卖店隶属于饿了么旗下的“筷马项目”,门店的运营由饿了么来主导。出于短期业务战略调整关闭。知情人士称,上海的筷马热食也停止运营,因为筷马项目中的筷马新餐饮都被停了。饿了么方面尚未给出回应。(零售老板内参)
#“团进团出”
【“蹭上”网红李子柒,星期六市值增150亿】1月13日,星期六再次涨停。这是2019年12月12日至今,这家女鞋上市公司的第14个涨停板,市值从45亿元涨到192亿元,涨幅高达326%。此番暴涨,是因为它遇到了“网红李子柒”,踏上了网红概念股的热浪,它甚至“剥离鞋业转型网红”。(天下网商)
#如果星期六开市,星期六就能一周涨停六次。
【南极电商计划打造线下零售店铺】公告显示,此次南极电商计划打造的零售店参考了Costco等零售商的经验,计划用线下零售店提升线上品牌的口碑。(北京商报)
# Costco并不能被模仿 ,主力商品也不是吊牌 。
【沃尔玛印度受挫:拟裁1/3高管,关闭其最大的仓储站】并停止在印度扩张批发业务的计划。沃尔玛方面则表示将继续致力于在印度市场的发展,“我们一直在寻求更为有效的运营方式,以更好地为会员服务。(懂懂笔记)
# 关闭往往是一步到位的解决问题。
【鼠年迪士尼已经为大中华区准备好了两万个 SKU 的新消费品】其中大多与米奇相关。新消费品将涵盖化妆品、服饰、玩具、食品、家居等多个品类。现已确认的合作品牌包括Gucci、李宁、Adidas、SK-II、美宝莲、潘多拉、悦诗风吟等等。(36氪)
#唐老鸭粉丝:幸好没有鸭年。
【碧桂园旗下首家机器人餐厅在广州开业】目前已投入46种机器人作为餐厅运营的核心设备,构成整套餐饮机器人体系,包括迎宾、煎炸、甜品、汉堡、调酒、煲仔饭、炒锅、云轨以及地面送餐机等。
# 盒马的机器人餐厅,重在数字化,而非机器。
# 人类厨师没有失业,可能只是去切墩了。
【中国连锁零售行业人才需求总量每年为534万,人才缺口达477万人】(CCFA)
# 有招聘需求的企业可以在评论区留言,谢谢。
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