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食亨:探究外卖代运营如何解决商家运营难题

壹科技  2019-12-03 11:29:00  阅读量:6122

外卖代运营就是帮助一些做外卖的餐饮企业开展网上推广、销售。它需要的介质就是外卖平台,根据各大优秀外卖平台的运营规则去做一些设置来提升销量。另外需要根据外卖商户市场商圈去针对店铺问题去做一个店铺的优化调整,来迎合消费者,迎合市场提升店铺的整体权重单量和营业额。食亨作为专业的外卖代运营标杆服务商,业务覆盖中国最大的线上外卖平台美团外卖和饿了么等,以大数据驱动+运营专家分析的模式,为广大餐饮及新零售品牌提供一站式的线上商业解决方案。

外卖代运营食亨:线上运营模块

装修一家"留客"的门店:开店与上新结合品牌定位装修门店,展现个性化差异设计。

塑造"小而美"的菜单:简化菜单提高后厨效率,菜品命名与修饰热卖菜品推荐。

精细化运营清理"死角":异常经营排查退单率与差评预警;门店分级化差异管理。

客流量*转化率*客单价:平台资源导流爆品引流点单转化率提升;优化套餐设计消费升级。

提高运营效率快、准、狠:平台资源对接热时及热点营销分时段营销计划。

消费大数据驱动:客户消费数据分析; 餐品结构调整市场需求分析; 曝光率、转化率和复购率分析。

线下运营模块

门店运营标准化建议:出餐时间跟踪、库存及缺货优化、异议处理标准化建议。

物流配送调整建议:平台物流沟通、门店动线优化、客户投诉跟进。

提高用户用餐体验:包装设计调整、健康与美食搭配、节日体验小惊喜、客情维护。

长期战略服务:数据化报表中心、定期生意分析回顾、行业趋势大数据共享、出餐标准化打造、运营效率系统化打造。

食亨以大数据技术为基础,由专业的运营管理团队为餐饮及新零售品牌提供线上门店代运营服务,基于大数据系统和精细化运营解决了线下商家线上运营难的问题,让客户尽享生意乐趣,让餐饮品牌及新零售品牌在剧烈变化的市场里,专注于产品的研发和打磨上,更有利于品牌的长久发展。

在团队的共同努力下,食亨开创全新的线上外卖运营服务解决方案。从异常开闭店管理、菜品异常分析与优化、外卖平台营销管理、商圈趋势分析解读、菜品毛利润监控及菜单结构升级等外卖线上流程全面管理优化,提升运营效率,使品牌线上影响力与盈利能力持续提升,拥有众多成功案例,为240多个城市的外卖品牌提升了知名度,门店的营业额也得到了显著的提升。

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关键词阅读: 饿了么 / 美团 / 物流
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